Spruitjes, broccoli met kip en kruidenkaas in de multicooker

De laatste weken was het hier zo ontzettend druk, maar vandaag heb ik weer lekker kunnen koken in de keuken. Alhoewel, veel werk was het niet met de multicooker. Dit keer een heel simpel gerechtje, maar wel een heel lekker! Bereiding: Voila, en daarna heb ik alles in potjes gedaan. Eerst leg ik een laagje…

Comfort food uit de slowcooker

Vandaag was het een “winterdag” hier in Spanje. In het noorden van onze provincie (Murcia) viel er zelfs sneeuw. Tijd voor een comfort food dagje. Voor mij is comfort food een lekkere warme maaltijd met veel groenten, geserveerd in een bowl. Ik kruip lekker in de zetel onder een dekentje, tv aan en mijn bowl…

Kip met kokos uit de multicooker

Gisteren inkopen gaan doen. Vandaag een experiment met de Multicooker. Kip met een hele berg groenten en kokosyoghurt. Ik wou het eigenlijk met kokosmelk maken, maar ik had blijkbaar iets anders bij. Het was een soort van siroop en boordevol suiker. Dus dat was een misser. Ik zag in de winkel wel Alpro yoghurt met…

Slowcooker of multicooker?

Wij eten graag een stoofpotje en zo kwam Ivo met het idee om een slowcooker te kopen. We hebben nu een gietijzeren pan type Le Creuset, maar die is ontzettend zwaar. En met de energieprijzen gingen we op zoek. Tijdens mijn zoektocht zag ik dat je ook multicookers hebt. Dit leek me een betere keuze…