Ik ben niet zo’n liefhebber van gehakt. Maar omdat het aanbod aan vlees hier in de Filipijnen zeer beperkt is, heb ik toch maar eens gehakt klaargemaakt. Maar natuurlijk met een twist. gehakt eieren paneermeel Cheddar kaas peper en zout lookpoeder, mengeling van fijne kruiden (peterselie, bieslook, dragon, kervel, …), paprikapoeder, currypoeder, nootmuskaat Voorbereiding :…