Wat moet ik toch altijd maken met bananen? Veel fruit is hier niet te krijgen en na een tijdje wil ik wel eens iets anders dan bananenbrood. Dus wou ik eens proberen om bananen wafels te maken. Weer eens iets anders … Een echt recept kon ik niet vinden, dus ging ik maar freestylen in…
Tag: dessert
Appelflapjes
Sinds kort heb ik eindelijk een adresje gevonden waar ik ook bladerdeeg kan kopen. Dus het eerste waar ik aan dacht waren appelflapjes uit de Airfryer. Gelukkig heb ik nog enkele potjes appelmoes met heel weinig suiker in. bladerdeeg appelmoes handvol rozijntjes handvol noten 1 eigeel kaneel Bereiding: Hak de noten fijn. Neem een vel…
Kaastaart uit de Airfryer
Het recept is moeilijk om te geven. Ik heb op het gevoel gewerkt en niets gewogen. Maar om een idee te geven: Eerst koekjes, boter, kleine kop sterke koffie en Amaretto in een blender tot een gladde massa mixen. Dat heb ik 5 minuten op 170 graden gebakken in de Airfryer en dan in de…
Tiramisu met mango en Malibu rum.
Freestylen in de keuken … Tiramisu met mango en Malibu rum. Een verrassende smaak … Het is een keer iets anders en ze zeggen dat je je moet aanpassen aan de andere cultuur. Dus experimenteren we erop los met lokale producten. Oke … oke … de Mascarpone is niet lokaal, maar de mango’s wel. Normaal…
Bananenchips uit de Airfryer
Mmmmm … Bananenchips met zout en kaneel.Ik had nog nooit van deze combinatie gehoord, maar ons mama vertelde het. Dus vandaag maar eens proberen. Heel simpel te maken. Bananen kruiden Bereiding: Banaan in schijfjes snijden. Strooi er wat grof zeezout (ik deed het met Himalaya zout) over en een beetje kaneel voor de liefhebbers.. Leg…
Kluns in de keuken 